文化交流会『お料理を一緒に楽しみませんか！』

2019年9月14日

　外国人の皆さん８名（中国４名、マレーシア１ 名）とさくらのメンバー１０名が参加しました。 今回はお米を使った簡単に作れるおもてなし料理が主体で、最初に、すし酢の作り方を学び、巻きずし、いなりに挑戦。それとともにだし汁の取り方も学びました。最後に、羊羹を使った白玉団子にも取り組み、更に、差し入れの漬物もあり、参加者全員、古き良き昭和の日本料理を堪能しました。 今回はあいにくの３連休の為、参加者は今一でしたが、外国の方もさくらの男性の方もしっかり体験でき、味も素晴らしく、自分たちで作ったという満足感もあり、大変な盛り上がりでした。